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餐馆免费茶多是茶叶“下脚料”、茶叶大多农残超标……针对茶叶市场存在的诸多问题,10月1日起新的《茶叶生产许可证审查细则》将正式出台,所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品均在审查之列。 新国标对这9类产品中的9种农药含量作出了限量规定。
由此可以看出,凡在2005年10月1日前生产的、仅符合上世纪80年代旧标准的茶叶产品只允许销售到本月底。此前,不少消费者反映,在市区众多餐饮场所提供的茶水非但没有一点茶香,而且有的有药味、杯底有沉淀残渣。北马路附近某茶叶销售点工作人员向记者透露,一般市场上批发给餐馆、饭店的茶叶大都在每公斤15元左右,都是茶叶加工的“下脚料”。据有关专家称,这类茶叶中一般农残含量都超标,长期饮用能致肝肾中毒。
质监部门人士也认为,茶叶市场总体质量不高。他们在检查中发现,不合格茶产品大都包装上缺少生产日期、产品等级,还有的用陈茶假冒新茶、在新茶中掺杂陈茶,或用夏茶冒充春茶等。另外,