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一个“墙内开花墙外香”的茶类,一种几乎被国人遗忘的红茶,一段争论了400多年的问题——世界红茶的祖宗到底是谁?具体的起源时间为何时?日前,随着《武夷正山小种红茶史研究》课题成果经过专家组鉴定,世界红茶始祖——武夷正山小种的神秘面纱被层层揭开,使得这一课题成为——
一个唤醒人们记忆的课题
武夷山国家自然保护区望岗馆会议厅。
“……该课题研究成果达到国际先进水平,填补了红茶史研究的空白……”。当《武夷正山小种红茶史研究》课题成果鉴定会专家组组长、国家茶叶质检中心主任、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长骆少君宣读完鉴定意见,在茶史界争论了四个多世纪的有关红茶起源、传播、兴衰等种种问题终于尘埃落定。武夷正山小种——这个几乎被人遗忘和灭绝的红茶品种,重新走进人们的视线,引起人们的关注。
该课题是武夷山国家自然保护区党委书记、林业高级工程师邹新球,经过5年的潜心研究而成的。
林业专家的红茶课题
武夷山国家自然保护区内有个小村子叫桐木村,