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杭州这个城市是很讲究分工的,在龙井茶乡问茶摊野趣,品茶确实必须要到老街去的。老杭州人都知道,只有河坊街的太极茶道,才是真正的全国最著名的老字号茶馆,才是喝茶最讲究的地方。且不说雨水泡茶有什么独特之处,就是全国“茶状元”那几招真功夫就会令人觉得不虚此行。这家老茶馆可以说是中国茶馆界的代表和标志,中国仅有的两位茶状元都是这里的当家管家之一,每天这里要接待国内外慕名而来的茶客嘉宾不断的塞满了面积不大的品茶区域,而老茶馆另有七八百平米的面积的博物馆可谓精彩至极,里面陈列着各种古代茶器、茶叶和茶馆历史图片,博物馆做成一条市内“老街”,各类古代店铺临次接彼,许多陈列品是国家级博物馆都羡慕的珍贵文物。太极茶道的独家茶以及龙井茶,由于泡法和水质讲究,特别引人好感。
在杭州,除了这家太极茶道,还有南山路的茶人居、湖滨路的青藤茶馆,吴山广场的和茶馆都是相距不远,却声誉极好的名茶馆。品茶休闲自然都是好去处。
采茶之所
龙井村
狮峰山周边一带是西湖龙井茶