夜瀹白茶月如水--搅茶公子
发布时间 2010-04-06 浏览 22283 次

说来惭愧,自任书文斑竹,还没有写过像样的品茶书文。近日学茶心切,又蒙前日赴沪,获赠好茶无数,搅茶也就随缘开泡。

前日,闻得见笑大哥日日伤心看小箭,哭得个泪眼婆娑,不由取笑他用电视剧谋杀时间与感情,还不若相伴以茶,来得安静有趣。遂救佛于伤心泪海,约定每日同泡一品茶,写成文章来清心打擂, 既可学习交流,搅茶也可借机骗尽佛那一袋袋好茶了。

今日便以安吉白茶开泡。之前已经翻遍清心,恶补知识,得知安吉白茶的稀有珍贵,心中不由有些紧张。唯恐拙手笨脚,怠慢佳茗。

随手打开电脑,放上一曲近来很爱听的“白月光”, 虽然忧伤委婉,却令人沉静。取出那一泡被佛兄视若珍宝,托孤般谨慎地转赠与我的安吉白茶,心中暗自忖度。

浅绿的颜色,青色的淡香。细长而挺直的干茶,虽在沉睡,仍显出生命蓬勃的姿势。想来,这样的叶片定然善舞,却又娇弱, 遂决定,以中投法冲泡。

随手泡中水

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