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[转]茶多酚之发现
发布时间 2009-05-25 浏览 20267 次
关注和高度评价,从而确立了茶多酚在自由基生物医学领域上无可匹敌的地位。
1998年,茶多酚纯化和EGCG单体分离技术等的研究。
2003年,在“华夏英才基金”的资助下,出版了世界上第一部茶多酚学术专著——《茶多酚化学》。
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