茶汁350～400kg，蔬菜汁350～400kg，果汁20～30kg，牛奶20～30kg，砂糖80～100kg，琼脂10～20kg，乳化剂2～2.5kg，酸味剂适量，香精适量，加水至1000L。

工艺流程：

(1)苹果汁工艺流程

原料→选果→清洗→破碎→榨汁→净化澄清→离心→过滤→充氮气→贮存

(2)菠萝汁工艺流程

原料→破碎→打浆→压榨取汁→离心→脱气→贮存

(3)胡萝卜汁工艺流程

原料选择→清洗去皮→修整→软化→破碎→酶处理→打浆→离心→脱气→贮存

(4)番茄汁工艺流程

原料选择→清洗去皮→破碎→热处理→打浆榨汁→脱气→贮存

(5)芹菜汁工艺流程

原料选择→清洗→切碎→烫漂→打浆榨汁→离心→贮存

(6)菠菜汁工艺流程

原料清洗→烫漂→冷却→破碎→热处理→打浆取汁→过滤→贮存

(7)南瓜汁工艺流程

原料选择→清洗去皮→切分破碎→打浆→精磨→过滤→贮存

(8)香菇汁工艺流程

原料选择→抽提→沥干→再抽提→沥干→第三次抽提→过滤→贮存

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