上一主题:京城茶艺怪才段云松
下一主题:台湾茶人吕礼臻
新茶人要有道德境界
记者:说道德境界,我认为这里既有文化品味,也应有道德观念。比如,现在市面上到处都是“西湖龙井”,价钱从百八十元到一千多元都有,真真假假让老百姓难以分辨。
韩国庆:茶谁都可以品尝,可谁都难以确切地把茶之味、茶之韵一一指出来,一千个人有一千种感受,一万个人自有一万种体验。为什么茶不好分?因为茶是良心的价,有人说值几千元,但真正值多少钱,谁知道?所以说茶叶的经营是道德和良心的体现。我想市场经济的大环境中茶人要追求茶的真和精。
韩国庆:这一点上茶人与茶商有较大区别。茶人是:应该卖多少钱。茶商是:能卖多少钱,就卖多