面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四，这是中国茶叶在世界上地位的真实写照。中国茶叶流通协会常务副会长王庆说，2008年茶园总面积将达到150万公顷左右，可采摘面积约136万公顷，继续保持两位数的增幅，全年产量有望超过110万吨。我国是茶叶大国，但还不是茶叶强国。

　　生产主体以茶农为主，生产方式各有侧重。传统的生产方式、加工方式是我国茶叶生产的基本特点，我国茶叶生产主体主要有：一家一户的茶农；茶商或茶叶大户；委托加工基地；有一定生产规模的茶场。我国茶叶一直沿袭着传统的生产方式，主要特点是：中高档茶、名优茶以手工为主；中低档茶、大众茶以机制为主。

　　区域分布明显，茶区快速发展。我国红茶区主要在广东、云南；乌龙茶区主要在福建；花茶区主要在福建、广西、湖南等；名优茶区主要有浙江、湖南、四川、安徽等省。特色茶产区已经成为我国茶叶发展的新亮点，如新昌的龙井产区，平江的银针产区，安溪的乌龙茶区，云南的普洱茶区等等。由于我国农业综合开发的实施及各地大力调整农业及农村经济结