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清香蛤蜊汤
发布时间 2010-06-12 浏览 22498 次
蛤蜊半斤、清香乌龙茶10公克、姜丝少许。
作法：
1.将清香乌龙茶泡开后，过滤茶渣得到清净茶汤，茶汤留置备用。
2.另外煮开半锅水后，放入蛤蜊及姜丝。 待蛤蜊张开后，再将茶汤倒入，混合煮开即可
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2.另外煮开半锅水后，放入蛤蜊及姜丝。 待蛤蜊张开后，再将茶汤倒入，混合煮开即可
