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2002年,我省茶区遭受到历史罕见的干旱,年降雨量只有常年的50%,致使茶树生长长期处于干旱饥渴状态,加上冬季持续低温的危害,导致茶树普遍受冻。据调查,全省茶园受冻害面积占茶园总面积的50%,有些县高达80%左右。据初步分析,茶树冻害造成茶叶减产在30%左右,个别县、市、区春茶绝产。从冻害调查的情况看,一是幼龄茶园比投产茶园重,二是管理粗放,造成树体衰弱的茶园受冻害重,三是越冬防护措施不得力的茶园冻害重。为此,对遭受冻害的茶园,应加强管理,具体抓好以下几项措施。
1、及时修剪:根据茶树受冻害的不同程度,采用轻修剪、重修剪和台刈措施,修剪的时间应在3月底之前完成。在修剪时应注意两点,一是无论采用哪种修剪措施,应将剪口落在茶树枝干受冻部位以下的新鲜处;二是在同一地块茶园或同一行的茶树中,会出现没有受冻害的茶树,在修剪时也应和受冻害的茶树一样剪齐,不要人为地形成高低不平的“二层楼”现象,以培养整齐的茶树蓬面,以利于今后的茶园管理和采茶。
2、茶园耕作:茶树修剪以后,