安徽省茶叶产业化发展规划(2003—2007年)
发布时间 2010-07-05 浏览 26040 次
全国第7位。茶叶类别主要有红茶绿茶花茶和名优茶,其中,红茶产量约6000吨,大宗绿茶约28000吨,名优茶约15000吨,花茶约1000吨。近年来,我省茶叶内、外销的比例约为4∶6,其中红茶和大宗绿茶主要供应出口,名优茶主要是内销。综合起来看,我省发展茶叶产业具有以下优势:一是自然环境优越,茶叶资源丰富。在全国10大名茶中,安徽就占有3种。二是生产加工体系完备,基本形成了茶叶初精制加工体系。三是茶叶科研教育力量雄厚,拥有一大批茶业专家和技术人员。四是茶叶深加工和综合利用前景广阔,为茶叶深加工产品提供了广阔的市场。五是茶叶作为一种天然健康饮料,已越来越受到国内外消费者的欢迎,茶叶市场需求潜力巨大。与此同时,我省发展茶叶产业也还存在一些问题,如:生产方式落后,加工水平较低;产加销联结不够紧密,龙头企业数量少、规模小,带动力不强;品种结构不合理,新产品开发滞后;投入少,科技成果转化不够;茶树普遍老化,茶园整体水平低;由于农残等原因,在出口时遭遇“绿色壁垒”,等等。

二、主要内容

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