梅花冻粉20克、白糖300克、冷开水6杯、茶叶二两
【作法】
1、冷水12杯煮开，放入茶叶静置5分钟，过滤出茶汤备用。
2、梅花冻粉加糖拌匀后，加6杯开水以小火煮至呈半透明状，加入9杯之茶汤后拌匀烧开，倒入模型中即可。
