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斗茶会上专家评茶
佛山首届茶叶文化节在东方广场举行,云集了国内外两百多家茶商及相关商家,大益、勐海、郎河等知名品牌均有参与。举行的首届"民间斗茶会”,成为文化节的一大亮点。
QS认证成参赛门槛
评委侯凯东表示,本次民间斗茶会,QS认证成为参赛的门槛。很多藏家拿着收藏多年的陈茶前来参赛,但由于这些茶叶没有QS认证,只能无奈"出局”。
据介绍,民间斗茶会历史悠久,但进入各地的茶叶博览会或茶文化节,还是近两年的事,旨在提高市民对茶叶QS认证的认识。而2006年以前的茶叶多数没有QS认证,因此无缘现身斗茶会。对此,专家表示,虽然有些无奈,但更能体现斗茶会的公平和公正。因为根据QS的标准,评茶人可通过茶叶的内质和外形给茶叶打分。
酸香茶王夺得"茶王”
民间斗茶会”正式开始。由来自佛山、广州、英德的三名国家级专家评茶,采用"明斗”方式,即全过