你该怎样学会喝茶-手机茶叶网

雅茗居. 茶讯. 茶道. 茶图. 茶论坛
茶家寨. 红茶. 绿茶. 黑茶. 茶文化
普洱茶. 白茶. 花茶. 岩茶. 茶知识

手机茶叶网-雅茗居

你该怎样学会喝茶

发布时间 2010-08-06 浏览 24056 次

求不同。一般红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶，要求用沸水直接冲泡，使茶叶中的有效成分迅速被浸出。嫩茶，如龙井、碧螺春等均应用80～85℃的开水冲泡，使汤色绿翠明亮，香气纯正，充分显现名茶之风范；若用沸水冲泡，茶叶被泡熟，汤色深，香气钝，有熟汤味，便失去了细嫩新茶所应有的风味。

　　好茶还需配以好壶。目前，市面上最宜泡茶的当推紫砂壶。紫砂壶一般做工讲究，外形漂亮，令人赏心悦目，且透气性较好，茶泡在里面不易改变颜色，能保持较长时间的香气。

1 2 3

m.368tea.com