感受或试图感受某种气味。

2.10 敏感性　sensitivity

感觉器官感受、识别和（或）区别一种或多种刺激的能力。

2.11 强度　intensity

感受到的感觉的大小或者引起这种感觉的刺激的大小。

2.12 动觉　kinesthesis

因运动产生对样品的压力而引起的感觉（例如咬苹果，用手指检验奶酪等）。

2.13 肤觉　skin sensation

由皮肤中的感受器感受到的触、热、冷、痛等感觉。

2.14 手感　handfeel

动觉与肤觉的综合感觉。手感可提供关于弹性、软、硬、光滑、粗糙、大小、重量、温度等物质属性的 信号。

2.15 视觉　visual sensation

光线进入眼睛后产生的感官印象，由此辨别外部世界的差异。

2.16 颜色　colour

（1）不同波长的光线对视网膜的刺激而产生的感觉。

（2）不同波长的光线对视网膜的刺激而产生的样品的特性。

2.17 听觉　auditory sensation

声波进入耳朵后产生的感官印象。

2.18 感官适应　sensory ada