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从这幅照片中,你可以看到主人公心中的喜悦。他叫张郑库,是福建省福鼎市东南白茶有限公司、北京多奇茶叶销售中心的董事长,他手中的是该公司刚刚推出的新产品冰白茶。
说起冰白茶,张郑库感慨万千。那是2002年,从事多年茶叶产销的他,面对我国入世、面对当地的茶叶资源,终日冥思苦想,他翻阅了大量的资料,研究、探寻企业产品的发展之路。忽然有一天,他灵感大发:国外消费者习惯于饮用袋泡茶,将我们的茶做成袋泡茶,产品不就有可能走出国门了吗?
创意是走向现实的第一步。说干就干,张郑库请来了杭州茶叶研究院骆少君院长当顾问,邀请当地行家里手会同企业内部的科技人员共同组成了课题攻关小组。经过两年的反复试验、试制,冰白茶终于通过地方技术监督局检测达标,推出上市。
白茶,过去通常或作为原料出口国外,或用于招待贵客的特殊场所,大众较少饮用,只是近年才面向国内市场,但市场份额也是微乎其微。这种产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地的我国特产、追根寻源,有200年左右的生