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正宗广州太爷鸡
发布时间 2010-08-22 浏览 25375 次
﹐改名为“茶香鸡”。1981年周桂山的外曾孙高德良﹐在广州开了“周生记”食摊﹐又重新经营“太爷鸡”﹐使这一传统名菜名正言顺地再度问世﹐深受广州及港澳地区的食客欢迎﹐现在广东等一些名菜馆中也有供应。
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