蝉蜕茶粥

原料：绿茶10克，蝉蜕5克，粳米50-100克，冰糖适量。

制法：先将绿茶、蝉蜕加水适量煎煮，去渣取汁，加入粳米，煮玉米熟后调入冰糖，再稍煮为稀粥，即成。

用法：每日早晚服食。

特点：本品具有疏风清热、利咽开音的功效。适用于风热喉痹失音，急慢性咽炎。

炒米茶粥

原料：茶叶20克，大米60克，食盐少许。

制法：先将茶叶、大米同放锅中炒至大米呈微黄色，再冲入开水1杯，煮沸15分钟，取汁调食盐数粒，即成。

用法：趁热服饮，并卧床半小时，日1次。

特点：具有解困去乏的功效。适宜于困倦乏力者，一般数天即可见效。

红玫瑰粥

原料：红茶6克，玫瑰花4克，金银花10克，甘草6克，粳米100克，白糖适量。

制法：先将红茶、玫瑰花、金银花、甘草加水适量煎汁去渣，再加入洗净的粳米，同煮成稀粥，然后调入白糖，即成。

用法：供作早晚餐良，温热食之。

特点：本品具有清热解毒，行气止痛，固肠止泻的功效。适