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紧压茶 金尖茶
发布时间 2010-10-27 浏览 24598 次
质：无青霉、黄霉、香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味纯和,叶底暗褐稍老。
3.3 理化指标
金尖茶理化指标应符合下表要求。
项 目 指 标
外形尺寸L×B×H,mm 220×180×110
净重,g 2500
水分,％ ≤ 16.5（计重水分为14.0）
总灰分,％ ≤ 8.5
茶梗,％ ≤ 15.0
非茶类夹杂物,％ ≤ 1.0
粗纤维,％ ≤ 35.0
水浸出物,％ ≥ 21.0
注：① 粗纤维、水浸出物、外形尺寸为参考指标。
② L×B×H表示长×宽×高。
③梗子长度≤30mm。
3.4 卫生指标
按GB 9679的规定执行。
4、试验方法、检验规定
4.1 取样方法按GB 8302的规定执行。
4.2 感官检验方法按 GB 9833.2 附录A规定的方法执行。
4.3 理化检验方法
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