X = m1/m ×l00 ……………………………………… (1)

式中：

m1——虫蛀菇、一般杂质的质量，单位为克(g)；

m ——样品的质量，单位为克(g)。

5.2 水分

按 GB/T 12531 规定执行。

5.3 安全指标

5.3.1 砷

按 GB/T 5009.11 规定执行。

5.3.2 铅

按 GB/T 5009.12 规定执行。

5.3.3 汞

按 GB/T 5009.17 规定执行。

5.3.4 镉

按 GB/T 5009.15 规定执行。

5.3.5 六六六和滴滴涕

按 GB/T 5009.19 规定执行。

5.3.6 溴氰菊酯

按 GB/T 5009.110 规定执行。

6、检验规则

6.1 检验分类

6.1.1 型式检验

型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验。

a)申请无公害农产品标志；

b)有关行政主管部门提出型式检验要求；

1  2  3  4  5  6