泰国颁布草本茶质量标准要求公告
发布时间 2010-10-27 浏览 24491 次
0%时,罗汉果果壳变得十分脆弱,稍碰即烂,客户反而无法接受。因此中国专家提出,应建议泰方考虑实际情况,根据草本茶的不同品种、不同包装形式制定其水分含量,使技术指标更具针对性和可行性。

其次,公告草案要求草本茶“无致病微生物”。中国专家认为这一要求太过笼统,对象不明确。因为致病微生物种类很多,只有对致病微生物种类予以明确,才能确定检验项目,使法规具有可操作性。同时由于采用不同检验方法,其检测结果存在差异,亦应对各种指标的检验方法予以明确。另方面,某些致病微生物只有在达到一定量的情况下才对人有致病性,因此国际标准中一般会给出限量值,而不是“无”(零值)。

第三,公告草案要求草本茶“不含有色素”等添加剂。但草本茶既然是天然的植物产品,必然含有天然色素,如:含有叶绿素、叶黄素等,且红花等中的色素是对人健康有益的。因此,中国专家对此提出了自己的建议,将该条款修改为“除草本茶中原有色素成份外,不得添加天然或人工色素”,同时建议将“不含有香精、调味剂和其他添加剂”,改为

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