随着人们生活节奏的加快、生活品质的提高，社会结构的多元化，潮汕的茶文化正发生悄然变化。传统茶艺的发展越来越精深；茶的种类在变，饮茶的方式在变，品茶的地点也在变。凡此种种，给潮汕的茶文化带来一定的冲击，也给传统的茶文化注入了新的内涵。

　　传统工夫茶艺日趋精细

　　一直以来，品饮工夫茶的风气在潮汕地区可谓是长盛不衰。潮汕人均消费茶叶的数量位居全国各省市之首。买卖茶叶的茶庄店铺遍布城乡的大街小巷，而几乎每家每户都购置有茶叶和精巧的茶具备以待客。

　　近几年，人们生活水平蒸蒸日上，把品茗作为一种艺术的享受，追求饮茶益心之美的大有人在，这也使传统的工夫茶艺得到长足发展。茶具作为茶文化的重要组成部分，对收藏者和文人雅士来说，它既是实用品，也是鉴赏品，是领略品茶情趣不可缺少的一个方面。过去，潮汕人普遍使用的是潮州枫溪产的瓷器茶具和江苏宜兴产的紫砂茶具，多数由圆月