茶艺演示:花茶茶艺
发布时间 2011-07-07 浏览 24098 次

一、敬宣茶德

中国茶文化源远流长,它集哲学、伦理、歷史、文学、艺术為一体,是东方艺术宝库中的奇葩。茶德為茶道之精神,已故中国当代茶学泰斗庄晚芳教授将其归举為四个字:

廉、美、和、敬

廉----廉俭育德 美----美真康乐

和----和诚相处 敬----敬尊為人

二、净手静心

為以示尊敬客人,在茶礼之前请将手清洗乾净,并静坐安心,全神贯注。

三、精选香茗

花茶又称香片,它產于福建、浙江、安徽等地,其中有茉莉花茶,玉兰花茶,玳玳花茶。茉莉花茶產量最大,并為北京人所喜爱。冲泡品啜(绰),花香袭人,茶香浓郁,令人心旷神怡

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