压，不得用布袋、塑料袋等软包装材料。4.5鲜叶运输、贮存4.5.1鲜叶运输工具必须用清洁卫生、透气良好的篮篓进行盛装，不得紧压，运输时避免日晒雨淋，并不得与有异味、有毒的物品混装。4.5.2鲜叶采摘后4ｈ（小时）内要送到加工厂，不能及时运送到茶厂的鲜叶，要注意保质保鲜，合理贮存。4.5.3鲜叶盛装、运输、贮存中，应轻放、轻翻、禁压，以减少机械损伤。5、加工5.1摊青及加工场所要求面积50ｍ2（米2）以上，室内通风、清洁、无异气味，无外来粉尘，水泥或磨石子地面，层高3ｍ（米）以上。5.2千岛玉叶茶加工的工艺流程：手工炒制流程为（鲜叶）→摊放→青锅→回潮→火军锅→（成品）；机制工艺流程为：（鲜叶）→摊放→杀青→整形→回潮→火军干→（成品）；机手结合工艺流程为：（鲜叶）→摊放→机杀→机整形（或手做形）→手工火军锅（或机整形）→或机火军干→或手火军干。各工序工艺规范见附录Ａ（提示的附录）。5.3千岛玉叶茶在制品质量感官特征。ａ）摊青叶：表面水分散失，叶色转深，叶质发软，散发清香。ｂ）杀青叶：叶色转为暗绿，叶质