新北市力推“真功夫好茶”优质新品牌
发布时间 2012-11-28 浏览 25294 次

新北市副市长李四川(中右)、农业局长廖荣清(中左)品尝“茶进士”王伟安(右)、黄紫颖(左)冲泡包种茶,促销“真功夫茶”。

  “冬茶来了!”新北市政府结合辖内著名文山包种茶、三峡碧螺春、蜜香红茶、石碇东方美人茶、石门铁观音、林口龙寿茶等传统优质好茶,主打“真功夫好茶”品牌,市府27日召开记者会,宣布将于12月1、2、8、9日,分别在坪林、板桥以“新北好茶-真功夫好茶”打造新北市茶乡新风貌。

  农业局表示,今年东北季风提早南下报到,茶芽萌发情形不佳,冬茶产量减少2、3成,所幸没有带来强劲风雨,乾冷空气让茶菁在最佳状态时被采摘,后期制茶时又因早晚温差搭配合宜,让今年冬茶品质表现不俗,堪称“绝对好茶”,因此,今年收成产量没有过去那么多,但是品质非常好。

  市府农业局长廖荣清表示,今年以“真功夫好茶”定位“新北好茶”,有两层意涵:第1、新北市已在全台制茶比赛连续获得两年冠军,显示出新北市制茶技术的确了得,在冠军品质的制茶技术下所生产的茶,必定是“真功夫好茶”。 1  2  3 

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