新北市副市长李四川（中右）、农业局长廖荣清（中左）品尝“茶进士”王伟安（右）、黄紫颖（左）冲泡包种茶，促销“真功夫茶”。

　　“冬茶来了！”新北市政府结合辖内著名文山包种茶、三峡碧螺春、蜜香红茶、石碇东方美人茶、石门铁观音、林口龙寿茶等传统优质好茶，主打“真功夫好茶”品牌，市府27日召开记者会，宣布将于12月1、2、8、9日，分别在坪林、板桥以“新北好茶－真功夫好茶”打造新北市茶乡新风貌。

　　农业局表示，今年东北季风提早南下报到，茶芽萌发情形不佳，冬茶产量减少2、3成，所幸没有带来强劲风雨，乾冷空气让茶菁在最佳状态时被采摘，后期制茶时又因早晚温差搭配合宜，让今年冬茶品质表现不俗，堪称“绝对好茶”，因此，今年收成产量没有过去那么多，但是品质非常好。

　　市府农业局长廖荣清表示，今年以“真功夫好茶”定位“新北好茶”，有两层意涵：第1、新北市已在全台制茶比赛连续获得两年冠军，显示出新北市制茶技术的确了得，在冠军品质的制茶技术下所生产的茶，必定是“真功夫好茶”。 1  2  3