茶乡益阳的那些茶事
发布时间 2012-12-02 浏览 20699 次

桃江又名桃花江,《桃花江美人窝》这首歌在五十年代更是唱遍了整个东南亚。但人们不知的是,桃江美女多得益于桃江的山和水,桃江是全国有名的"茶叶之乡,桃江的茶文化是源远流长。

1、擂茶

以马迹塘镇为中心及周边县、市的部分地方,一千多年来,老百姓一直都保留着喝擂茶的习俗。有些人饭可以不吃,但擂茶不能不喝。用擂茶来解困解渴、防病治病和延寿养颜。有客人来访,主人总是献上擂茶,当成最基本同时又是最高贵的礼节。

传统擂茶是用薰制的黑毛茶,配以花生、芝麻等擂制而成。现在擂茶对茶叶的要求不那么原则了,因而口味也多种多样了。

2、葬茶

在马迹塘镇及周边地方,过去有钱的人死后下葬,总喜欢在棺材里伴葬少许茶叶,一显主人身份尊贵,二求平安吉祥。

3、贡茶(有时叫赐茶)

在马迹塘镇及周边地方,人们伤寒病痛和生意、生活不顺,民间总喜欢拿些茶叶去敬供菩萨、娘娘、土地神等,以求平平安安、早日安康。他们总认为茶叶是给神灵的最好礼物。神灵收下后,会十分满意,降平安幸

1  2 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版