有特色。他们最喜欢鲜奶与盐巴一道煮沸而成的奶茶，自然小王就品出了茶里的咸味。如果想品尝到更美味的白食(奶食品)，就需要在奶茶碗里加入艾子盖、奶皮子、酥油、糌粑、酪旦子等奶食品。喝着这样醇香浓酽的奶茶，朋友自能体会到蒙古人所说的“宁可三日无粮，不可一日不茶”的含义所在。喝过奶茶，吃过奶食品，宴会的敬酒就开始了。蒙古人生性豪爽，在待客中还有“以酒当头，以歌开路”的俗谣。热情好客的主人先向客人们敬献“巴衣尔带吉”酒(欢迎酒)。客人按辈份一一“德吉”(品尝瓶口上的酥油)后，每人喝一银碗酒。年轻帅气的小王看到银碗酒脸上的表情顿时复杂了起来，他悄悄对我说：“来到肃北草原，不能喝酒是一大遗憾，不会唱歌更遗憾！”我说：“其实银碗酒你可以不喝，但你必须接过酒来，按辈份让在座的人一一“德吉”，这样就不失礼节了，还能让人帮你喝酒，何乐而不为？”机灵的小王，马上领会了我的意思，从容地接受了主人的敬酒。从他脸上绽开的笑容，可以看出他已融入了宴席的热闹之中。几杯烈酒下肚，餐桌上的气氛顿时活跃了起来。酒