霍山黄芽安徽省地方标准
发布时间 2012-12-10 浏览 24889 次
03茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8304茶水份测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8306茶总灰分测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB9679茶叶卫生标准GB9680食品包装用原纸卫生指标GB/T14456 绿茶GB/T14487 茶叶感官审评术语GB14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法GB/T17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定方法NY5017无公害食品茶叶3、定义“霍山黄芽”茶是产自霍山县境内茶区,经特殊工艺精制而成的茶叶。4、要求4.1分级霍山黄芽茶分为特一级、特二级、一级、二级、三级共五个级别,其中特一级茶叶产地为特定区域。各级别茶叶鲜叶组成见表1。表1:霍山黄芽茶产品分级等级 鲜叶组成% 备注特一级 一芽一叶初展≥90% 产地为特定区域特二级 一芽一叶初展≥80%一级 一芽一叶≥70%一芽二叶初展≤30%二级 一芽二叶初展≥50%一芽二叶≤50%三级 一芽二叶≥40%一芽三叶初展≤60%注:①特定区域指金鸡山、乌米尖、金竹坪。②每级设一个实物标准样,每三年换样一次,实物标准样参照本标准制定。
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