福建:白芽奇兰茶标准综合体 精制加工技术规范
发布时间 2012-12-12 浏览 23960 次
配和付制5.1 拼配应根据拟生产的成品茶的要求,制订不同产地、不同季别、不同等级的毛茶配料比例的正式方案。拼配应遵循执行标准、稳定质量、兼顾全局、统筹安排、充分利用、提高效益的原则。拼配应包括制订初案、配制小样、检验验证、成本测算、审核批准等程序。5.2付制应按批准的拼配方案把毛茶投入精制加工。6、筛网组合6.1平面回转式圆筛机筛网组合见表表 平面回转式圆筛机筛网组合单位:个/2.54厘米序号12345方孔数4567106.2 73型跳跃式拣梗机筛网组合见表表 73型跳跃式拣梗机筛网组合单位:个/2.54厘米段(号)条筛头上段中段下段方孔数5(5.5)5.5(6)6~77~86.3下段茶平面圆筛机筛网组合见表表 下段茶平面圆筛机筛网组合单位:个/2.54厘米序 号123方孔数10(12)16(18)22(24)7、筛分号茶取料7.1 取料方法分号茶进行生产,采取单等级和多等级两种拼配付制形式,单级收回成品。7.2 毛茶投放按滚筒式圆筛机的最佳台时产量均匀连续投放。7.3 号荼筛分7.3.1 滚筒式圆筛机初步分号茶生产.7.3.2 平面回转式圆筛机细分号茶生产。7.4 号茶风选所有
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