福建是中国的产茶大省，茶叶是福建省一大支柱产业，福建乌龙茶、花茶、白茶、绿茶、红茶等茶类以其特有的品质享誉海内外。为了增强本省茶叶行业以质取胜、诚信经营的观念，加强行业管理和行业自律，规范市场竞争秩序，维护本行业相关单位的合法权益和社会的公共利益，推动福建省茶叶行业健康发展，为海峡西岸经济区建设作出新贡献，特制定本公约。第一章 总则第一条 本公约所称茶叶行业是指从事茶叶种植、加工、贸易、科研、教育等活动的行业总称。第二条 茶叶行业自律的基本原则是手法、公平、诚信、安全.第三条 从维护全行业整体利益的高度出发，推进行业自律，创造行业发展环境，倡议全行业从业者加入本公约。第四条 福建省茶叶协会作为本公约的执行机构，负责组织实施本公约。第二章第五条 自觉遵守国家有关法律、法规、切实树立“质量第一、安全第一”的思想，增强质量、安全意识，从本企业做起，保证向消费者提供质价相符、安全卫生的茶叶产品。第六条 遵守职业道德，诚实守信，树立行业良好形象。杜绝掺杂使假现象，严禁向消费者提供假