面坐着几个大铁壶，里边的开水咕嘟咕嘟冒着泡儿。一个大长条桌上放着一个大茶叶罐，里面装的是满满的"高碎茶叶土"（筛茶叶时筛下来的末）.两大摞挂绿釉的大粗陶海碗，几个同样挂绿釉的大沙包儿茶壶。遇有客人走累了进来歇歇脚儿，伙计就赶紧抓一把茶叶土扔进沙包儿壶里，沏上滚开的热水，拿一大海碗给客人满满地斟上一碗茶，痛快的喝口儿、歇会儿。开设在亭边路旁的露天茶馆，多为行人作歇脚。供应一般茶水，同时也备少量高质茶，备有文人采风光临时招待。

清末民初时期，是人人爱茶，人人可爱茶的一个特殊历史时期，也是茶之一物真正利益社会底层劳动人民的时期，也唯其在这个时期，茶事具有活泼泼的文化活力，茶文化所焕发出的人文关怀气息一改历朝历代教条、刻板、浮夸的作风，使传承至今的茶道，更丰富，更有生命力。