中涉及产品质量安全的标准有《食品中农药最大残留限量》、《食品中污染物限量》，这些标准是市场准入的最低标准。农业部推出了《无公害食品茶叶》、《绿色食品茶叶》、《有机茶》3个层次的标准，这些标准的质量安全要求整体高于国家标准。农业部在无公害食品行动计划实施过程中，鼓励有条件的地区发展绿色食品和有机食品。目前，《无公害食品茶叶》标准得到全面贯彻和实施，并组织了无公害茶叶生产技术的推广和应用，极大地提高了我国茶叶产品的质量安全。生产基地多通过无公害认证为应对国外茶叶农药残留标准的限制，全国积极推广无公害标准化生产技术，国内茶叶出口企业纷纷加强了对茶叶的检测。此外，为了减少茶叶农药残留，很多大公司采取了从源头控制的办法，加强了对茶叶基地的建设和毛茶收购的检测，有的甚至统一发放农药，一些企业还建立了自己的实验室。农业部茶叶质检中心的抽检结果表明，2006年，91%以上的茶叶产品质量安全水平达到或超过《无公害食品茶叶》标准的要求。同时，全国推广无公害标准化生产技术的茶园面积达133万公顷，占