南的茶叶生产企业到上述地理标志保护范围外的地区购买茶叶做成的茶产品也不能再叫普洱茶了。据云南省茶业办公室主任杨善禧介绍，截至9月30日，云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证，目前只有这些企业可以生产普洱茶，而其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱茶标志。消费者：生茶熟茶不再迷糊“普洱茶包装应清晰标明‘普洱茶（生茶）’或‘普洱茶（熟茶）’……”“生茶”、“熟茶”，在六大茶类中这仅仅属于普洱茶的划分。而对于消费者而言，这不仅是认识普洱茶的第一步，也是最迷糊的地方。此次国家标准在加工工艺流程上，对生茶、熟茶进行了明确界定。“生茶工艺：晒青茶精制—蒸压成型—干燥—包装”，熟茶工艺中则有“后发酵”的过程。并且，明确要求包装标明生产日期和区分“生茶”、“熟茶”。判断一饼普洱生茶在不同的储存条件下储存的时间，对于大多数消费者而言是非常困难的，但储存