洁净、透气、无污染、不紧压，不得用塑料袋材料，运输、贮存时也必须清洁卫生。3.2鲜叶、毛茶收购应严格行验收标准，不得收购掺假，含有非茶类物质以及有异味、霉变、劣变的茶叶，或污染农药或其他物质等不符合卫生要求的茶叶。拼堆和堆放地点应通风、干燥、洁净、不得与化肥等其他杂物混合存放。3.3环境条件茶厂选址、厂区和建筑设计必须符合《中华我民和国环境保护法》、《中华我民共和国食品卫生法》、《工业企业设计卫生标准》的有关规定；茶厂应远离粪池、垃圾场及排放三废的工业企业等各种现有的与潜在的污染源。3.4人员要求参与无公害茶加工厂人员上岗前和每一年度均须体检，健康合格者才能上岗。必须保持个人卫生，禁止吸烟和随地吐痰。4、包装材料无公害茶叶的包装料必须符合GB11680的规定。5、无公害茶的卫生要求无公害茶叶的卫生标准必需符合GB9679。5.1感官要求具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种物植物叶，不含非茶类物质，无异味，无异嗅，无霉变。5.2卫生指标见附表A，出口茶叶的卫生指标见附录A、附录B。6