茶艺师国家职业标准
发布时间 2013-08-31 浏览 24220 次
化内涵3、能够配制调饮茶(3种以上)1、茶艺表演美学特征知识2、地方风味茶饮和少数民族茶饮基本知识三、服务与销售(一)、茶事服务1、够掌握茶艺消费者需求特点,适时营造和谐的 经营气氛2、能够掌握茶艺消费者的消费1、顾客消费心理学基本知识2、茶文化旅游基本知识(二)、销售够根据季节变化、节假日等特点,制定茶艺馆消费品调配计划茶事展示活动常识 茶艺技师职业功能工作内容技能要求相关知识一、茶艺馆布局、设计(一)、提出茶艺馆设计要求1、提出茶艺馆选址的基本要求2、能够提出茶艺馆的设计建议3、能够提出茶艺馆装饰的不同特色1、艺馆选址基本知识2、茶艺馆设计基本知识(二)、茶艺馆布置1、根据茶艺馆的风格,布置陈列柜和服务台2、能够主持茶艺馆的主题设计,布置不同风格的 品茗室1、艺馆布置

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