茶味过淡将不能称"茶饮料"
发布时间 2013-12-15 浏览 22755 次

以后,茶味过淡或茶多酚含量不够都将不能称作茶饮料了,只能叫 "茶味饮料"。日前,记者从中国饮料工业协会获悉,茶饮料国家标准文本草案已开始在业内征求意见,新国标最早今年底出台。

目前茶饮料品种混乱据中国饮料工业协会秘书长赵亚利介绍,新的茶饮料国家标准将对茶饮料的名称、范围和功效问题进行详细规定。比如对于添加特殊果汁的茶饮料 ,原果汁含量无法达到5%要求时,可归属于果味茶饮料,并可在标签上标示果汁含量。

"对于茶多酚含量达不到要求的产品,可划归为"茶味"饮料。" 赵亚利表示,茶饮料如果用茶多酚调配,要进行明示。这是因为茶叶中除了茶多酚外还有茶氨酸、多糖等多种成分,如果只用茶多酚调配,必然会缺失茶叶中的其它营养成分。

据悉,目前市场上有近10种茶饮料,茶饮料的品种比较丰富,甚至有点混乱。在这种背景下,国家准备出台茶饮料国标来改变这种状况。

三大巨头称不受影响对于茶饮料的新国标即将出台,三大茶饮料生产商可口可乐、康师傅和统一都表示出不同程度的欢迎。

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