广东省卫生厅有关人士透露，目前卫生部门正在组织专家评审，规范凉茶生产经营，为凉茶取得合法地位，并配合有关部门制定凉茶标准，促进凉茶协会的成立。严打凉茶添加防腐剂行为省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲在会上介绍，凉茶在东南亚和广东等地具有悠久的历史，有消热、解暑和保健养生等作用，是岭南文化的重要组成部分。目前我省凉茶行业发展迅猛，每年产值突破40个忆，成为我省饮料行业的龙头之一。为进一步研究和规范我省凉茶生产经营行为，省卫生厅召集省中医药局等有关监管部门、省食品协会等有关协会和凉茶有关企业就凉茶行业发展中存在的配方、标准、工艺和宣传方面的问题进行研讨。届时，将根据凉茶业的特殊情况，规范并扶持凉茶行业的发展：要求企业进行自查，改善生产经营条件，依法规范标签标识，重新核实其配方；要求各地卫生行政部门加强卫生监督管理，按照《广东省食品卫生许可证发放管理办法》的要求，严格发证条件和程序，规范经营许可项目；严厉打击在凉茶中添加防腐剂和西药等药品的行为；加快实施我省的定型包装凉茶备案