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宁夏回族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见
发布时间 2014-01-21 浏览 25707 次
安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故；商务、民族宗教、出入境检验检疫部门按照各自职责，做好畜禽定点屠宰、清真食品、进出口食品的管理工作。按照责权一致的原则，建立和完善食品安全监管责任制和责任追究制。自治区卫生、质监部门要按照职能调整的有关要求，抓好落实。进一步发挥行业协会和中介组织的作用，提高食品安全综合监管工作水平。
（三）建立和完善食品安全监管机制。一是建立突发性食品安全事件应急处理机制。由自治区食品药品监督管理局牵头，尽快提出自治区突发性食品安全事件应急救援预案，建立分工明确的突发性事件防范与应急处理机制。对重大食物中毒和有毒有害食品引发的严重食源性疾患等突发性食品安全事件，要严格规定报告时限、程序和控制消除措施。各市、县（区）人民政府、各有关部门也要制定相应的突发性食品安全事件应急预案。二是健全食品安全监测与抽查检验制度。制定重点食品抽样检测及食品安全预警公告制度，制定统一的食品监测与监督抽查计划，确定监督抽查重点，形成统一的监测与抽查检验
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