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重庆市人民政府关于加快发展食品工业的意见
发布时间 2014-03-14 浏览 25362 次
点，充分利用农业资源，结合原料基地建设，推进农业产业化经营，引导农业结构调整，增加农民收入以发展食品工业为契机，促进生态建设、环境保护和小城镇建设，实现城乡协调发展。
（二）目标任务
1.发展目标
我市食品工业“十五”发展的总体目标：总产值在2000年基础上翻一番，在西部地区位居前列，初步建立起有市场竞争力的现代食品生产和销售体系，基本形成以市场需求为导向的食品工业与农业原料基地的产业链。
经济指标：全市国有及规模以上食品工业总产值（不变价）达到120亿元，年均增长15%，力争占全市工业的8%；工业增加值达到53亿元，年均增长10%。
食品工业总产值与农业总产值之比；由2000年的0.18：1提高到0.45∶1。
技术创新基本形成以企业为主体、高等院校和科研院所为支撑、产学研相结合的技术创新体系，建成市级农产品储藏与加工重点实验室1个，市级产品研发工程中心1—2个，新产品产值率从2000年的9%提高到15%；2010年力争建成国家级产品研发中心1个。
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