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四是加强初级农产品质量安全检测力度。对进入深圳农产品批发市场的农产品实施销前抽检,继续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、水产品氯霉素污染等项目的例行检测工作,逐步扩大检测项目的范围,定期发布农产品药物残留例行监测结果。对监测不合格率较高的区域和农产品、肉品进行跟踪整治,对不合格农产品依法处理。督促农产品批发市场、配送中心、农产品生产基地、集贸市场应用速测技术检测蔬菜农药残留。
(2)加强食品生产加工环节整治
一是突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严厉查处粮、油、奶制品、肉制品、豆制品、酒、饮料、饮用水、儿童食品等生产加工过程中滥用食品添加剂和非食品原料等违法行为。加大对食品的监督抽查力度,加大对无证生产食品违法行为的查处力度,坚决打击使用有毒有害