工商部门要加强对食品生产经营企业和个体工商户的主体资格审查，把好市场主体准入关。对食品生产经营企业和个体工商户进行一次排查，对无照或超范围生产经营的，坚决予以取缔。凡未取得食品卫生许可证的，不得发放营业执照，卫生许可证过期失效的，责令补办有关手续。逾期不办的，责令办理变更注销登记手续。

　　经贸部门要加强对食品流通领域的行业指导与管理，整顿和规范食品流通秩序，推进食品流通体制改革。加快建立食品安全信用体系和保障食品安全的行业自律机制，强化食品生产经营法人、食品市场主办者、大型超市经营者的食品安全第一责任人的意识，实施上市销售食品安全市场责任制。建立具有保障食品安全质量、符合环保要求的销售网络体系，总结推广食品销售“场厂挂钩”和“场地挂钩”，在长沙市建立