长沙市人民政府关于鼓励发展农产品加工业的意见
发布时间 2014-05-06 浏览 24433 次
的转化,加快技术创新和技术改造,注意保护和优化传统工艺技术。

  二、发展重点

  (一)粮油精深加工。重点发展以稻谷为主的粮食加工和以菜籽、茶籽、大豆为主的油料加工,推广大米配米、调质技术,开发精米加工新技术,开发粮油功能食品和营养方便食品。

  (二)畜禽水产品加工。重点发展猪、牛、羊、鸡、鸭和优质水产品的精深加工,推广冷却肉、中式肉制品的工业化生产,大力发展低温肉制品、生物发酵制品、速冷肉制品、真空冷冻干燥肉制品及配套产业。

  (三)茶叶加工。发展绿色品牌名优茶、有机茶、保健茶、茶饮料,开发茶叶提炼高新技术。

  (四)果蔬加工。重点发展干鲜果品加工及果汁、果酒的精深加工;积极发展绿色、有机蔬菜,发展脱水菜、风味菜、速冻菜、保鲜菜等;开发果蔬脆片等时尚食品。

  (五)乳品加工。重点发展巴氏杀菌奶等液态奶的生产,适当发展灭菌奶、干酪等,优先发展学生饮用奶。

  (六)林产品加工。重点发展人造板、竹木地板、家俱制造、森林

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