【颁布日期】2005-06-01

【实施日期】2005-06-01

【有效性】有效

【全文】

湖北省食品安全监管信息发布暂行管理办法

2005年6月1日

第一章　总则

　　第一条 为了加强食品安全监管信息的管理和综合利用，确保收集和发布信息的及时、客观、科学和准确，保护消费者利益，提高全社会食品安全意识，促进食品产业的健康发展和食品安全水平的提高，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和国家食品药品监督管理局等八部门印发的《食品安全监管信息发布暂行管理办法》精神，结合我省实际，制定本办法。

　　第二条 本办法所指的食品安全监管信息是指省食品安全监管领导小组成员单位和其他相关部门在食品及其原料种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等监督管理过程中获得的涉及人体健康的信息，主要包括：

　　（一）食品安全监测评估和总体趋势信息。通过有计划地监测获得的反映全省食品安全现状的信息。能够对全省的食品安全总体趋势进