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澳大利亚及其茶文化
发布时间 2014-07-06 浏览 55337 次
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赠老溪孚上人
玉涧双盘略杓过， 对人扪虱坐鸡窠。 煮茶与客早归去， 落日前山路更多。 言为心声，诗如其人。下面，就蒲寿晟的诗词及以上
咏茶诗的内容作些解读，并分析其为官作人的一些特点。一、赞名山名茶
蒲寿晟对中国茶文化非常了解，茶文化知识异常丰富。单就《登北山真武观试泉》一诗就提到：阳羡茗茶、惠山泉水、清源山之泉，茶圣陆羽、茶仙卢仝，又相继提到社前茶、雨前茶、雀舌茶、武夷茶、罗浮茶及斗茶、煎茶等等。
诗的大意是：不要赞叹阳羡的茶叶好，虽好远在那边的山巅；不要夸耀惠山的泉水清溜，来试一试这清源山的虎乳泉……
北山，就是泉州名山清源山。清源山的茶文化，源远流长。从”永嘉之乱“，士族南迁，沿晋江而居起。到了唐代，清源茶就随着释道昆在龟岩洞静修，作为苦口清心的参禅妙品。唐封演《封氏见闻录》也记载了山岩学禅，餐饮茶汤的事。而宋元时期，清源茶就与德化瓷一起远销西欧。故”海上丝绸之路“又称为”茶瓷之路“。
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