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自然农法与喷洒农药的惯行农法不同之处在于,只对茶树施用农家肥,绝不用任何化学肥料;采取人工除草的方式,禁用各类除草剂;不靠农药杀虫,让茶树顺应自然规律“自生自灭”。“我跟茶农朋友说,你爷爷那一辈怎么种茶你就怎么种茶,那个时候就没有化肥农药可用。虫子吃剩下的茶叶就是我们的,不求产量只求质量。”蔡奕哲认为,通过几年的土地净化,茶虫的天敌自然会出现,届时生态系统将得到修复,达到平衡。
但是这么一来,虫害肆虐,茶叶产量必然锐减,为了保证茶农的收入,激发他们持续保育