福建福安与泰宁关于茶的中秋民俗
发布时间 2014-10-09 浏览 24103 次
的材料就被磨成了粉末。这时,往擂钵里倒入热水,把碎渣过滤掉,再冲泡一遍,一钵清香扑鼻的擂茶就做好了。凡走亲串戚,朋友聚会,婚丧喜庆或邻里龃龉释嫌都要喝擂茶,成了当地最普遍、最隆重的待客礼节。

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