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日前,笔者从贵阳市花溪区久安乡了解到,通过欧盟有机认证的久安茶园今年向市场提供品牌绿茶“绿宝石”300吨,其中一半以上销往海外。“绿宝石”成为德国知名连锁超市和美国星巴克唯一指定的中国绿茶品牌及供货商。
久安乡素有“高原古茶树之乡”的美誉,在贵州最美茶乡评选、全国古茶树之乡评选中都排名第一。特殊的地理条件与环境,是培育好茶的良好基地。今年,久安乡基地共种植茶叶1.2万亩,全部用于“绿宝石”的生产。为了保证生产,有关方面在久安乡安装了一条集清洁化、全电能、环保型于一体的的有机茶生产自动化流水线,实行标准化生产,日加工鲜叶4至5吨,具有国际先进水平。
同时,花溪方面还建立起产品可追溯的查询监督体系。将通过农药快速检测的原料进行评级后,再进入生产车间,并经过每个有机认证体系对每个工序、每一天、每一批次的全过程进行记录并存档。产品生产出来,都统一按照出口欧盟标准对农药残留、感观等进行检测、评审,合格后方可发货销售。详细记录归档保存,确保产品质量可追溯。
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