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福建省人民政府关于加快农业结构调整的指导意见
发布时间 2015-05-31 浏览 27265 次
以市场为导向，调整粮食生产结构，优化品种结构和布局。福州、厦门、漳州、泉州、莆田等沿海粮食主销区，要积极探索粮经高产高效轮作模式，提高耕地综合产出率；闽西北粮食主产区应重点突破规模化、基地化组织粮食生产，加速推进企业建基地、基地联农户、产销结合的粮食产业化进程。要从单纯追求量的扩张转到以数量为基础、质量为重点上来，大力发展优质稻，压缩与市场需求不相适应、品质差的早籼稻、大小麦等品种的种植面积。力争到2005年，全省早稻优质率达80%，中晚稻全部优质化。根据粮食利用多元化，市场需求多样化的基本走势，积极发展食用、工业原料、食品加工等专用粮食品种以及市场前景好、营养价值高的特用、特色粮食品种如黑米、香米、杂豆、食品加工用马铃薯等，多途径优化我省粮食生产结构。
（五）优化果类品种结构与生产布局。根据“十五”期间果树生产要“稳定面积、优化结构、提高单产、改善品质”的要求，果类品种结构调整，应立足资源比较优势，以市场为导向，加速品种结构调整，优化区域布局。在巩固和发展现有“
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