各地选择问题多、群众反映大的食品，集中查处生产、加工、销售不符合卫生标准、有毒有害食品，在食品中掺杂使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商标侵权、虚假广告宣传等行为。涉嫌构成生产销售假冒伪劣和有毒有害食品案件，有关部门要及时移送公安机关立案侦查。

　　（六）抓好消费环节监管，突出学校食堂和餐饮业食品安全的管理。

　　开展全市学校食堂卫生专项整治，建立学校食堂食品卫生安全管理规范和学校食堂卫生责任制、责任追究制度；对餐饮业按照量化分级管理规定和haccp制度，确定重点环节进行监管。

　　三、实施步骤

　　第一阶段为动员部署阶段：各地应尽快建立实施食品放心工程领导小组，实施食品放心工程相关部门积极组织各所属单位和系统认真学习国务院关于实施食品放心工程电视电话会议和国务院办公厅通知精神，统一思想，端正态度，充分认识实施食品放心工程的重要性和紧迫感，结合实际，提出各自的工作目标，明确各