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无锡市人民政府办公室关于印发无锡市2005-2010年食品安全体系构建方案的通知
发布时间 2015-09-16 浏览 30814 次
；必须以协议管理的方式，督促入市驻场经营单位和个人履行食品安全责任；必须依法销毁市场上经营的假冒伪劣食品、不符合卫生标准和卫生条件的食品。
（2）实施农贸市场的商场化改造。结合我市城市建设规划、市场建设体系和食品流通现状，制定无锡市农贸市场（集贸市场）改造计划，拟定改造标准，实行先城区、后乡镇的分步改造，改善食品流通的市场环境。
（3）培育和发展大型食品流通集团企业。加快食品流通企业引资嫁接的步伐，通过兼并收购、归并联合、相互参投股等方式，组建综合实力强、技术与管理水平高和设施现代化的专业食品流通集团企业。
（4）改革食品流通方式。本着“便民、利民、为民”的宗旨，整合归并同类小作坊式的食品生产加工企业，逐步实施统一定点加工生产、统一运输送货和分散定点销售经营的管理模式；发挥我市现有蔬菜、果品、酒类、调味品等中心批发市场的作用，实行统进分销经营；对食品销售网点、机关企业学校食堂、酒店、宾馆、饭店，实行配供配送服务；鼓励我市现有大商场、大买场、
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